2020年台州医疗卫生考试：护理专业知识历年试题(705)

台州中公教育 2020-11-11 11:34:48 浙江中公教育在线咨询

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1. 下列不属于医院基本饮食的是：

A.软质饮食

B.流质饮食

C.半流质饮食

D.高蛋白饮食

2. 尿浓缩功能试验饮食需要控制全天饮食中的水分摄入总量为：

A.200ml～300ml

B.400ml～500ml

C.500ml～600ml

D.小于1000ml

3. 下列关于胃肠内饮食叙述不正确的是：

A.胃肠内饮食是指采用口服或管饲等方式经胃肠道提供能量及营养素的支持

B.要素饮食是一种化学精制食物，无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用

C.胃肠内饮食分为要素饮食和非要素饮食

D.配置好的要素饮食48h内必须用完

4. 下列饮食营养的评估说法正确的是：

A.临床中最常用的评估指标是身高

B.皮褶厚度是反映生长发育最重要的指标

C.上臂围是反映营养状况最重要的指标

D.生化检验可以早期发现亚临床营养不足

5. 下列对治疗饮食描述不正确的是：

A.在基本饮食的基础上适当调节热能和营养素，以达到治疗或辅助治疗的目的

B.低蛋白饮食用于限制蛋白摄入病人，如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等的病人

C.肝胆胰病人适用清淡、少油的低脂肪饮食，脂肪含量每天少于40g

D.严重腹水的病人应限制水钠的摄入，适用低盐饮食

6. 下列关于试验饮食说法错误的是：

A.葡萄糖耐量试验饮食用于糖尿病诊断

B.肌酐试验饮食用于协助检查、测定肾小球的功能

C.干饮食用于检查肾小管的浓缩功能

D.葡萄糖耐量试验试验前3天食用碳水化合物量不大于300ml

7. 下列叙述不正确的是：

A.良好的饮食教育能使病人理解并遵循饮食计划

B.进食前暂停非紧急的治疗及护理工作

C.采用护士喂食的方式可以促进病人康复

D.多人共同进餐，可以增加病人食欲

8. 下列对胃肠外营养叙述不正确的是：

A.胃肠外营养可分为全胃肠营养和部分胃肠外营养

B.胃肠外营养的输注方法主要有全营养混合液输注及单瓶输注

C.不可逆昏迷病人由于不能自主进食，需要采用胃肠外营养

D.长期胃肠外营养可引起肠黏膜萎缩、胆汁淤积等并发症

答案及试题解析在第二页记得查看哦!

1.【答案】D。解析：医院的基本饮食包括普通饮食、软质饮食、流质饮食和半流质饮食，故A、B和C正确。高蛋白饮食属于治疗饮食。故本题不属于的选D。

2.【答案】C。解析：尿浓缩功能试验饮食又称干饮食。用于检查肾小管的浓缩功能。试验期1天，控制全天饮食中的水分，总量在500～600ml。故本题选C。

3.【答案】D。解析：胃肠内饮食是指采用口服或管饲等方式经胃肠道提供能量及营养素的支持方式。故A正确。要素饮食是一种化学精制食物，无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用，B正确。胃肠内饮食分为要素饮食和非要素饮食。C正确。配置好的要素饮食24h内必须用完。故本题选D。

4.【答案】D。解析：饮食营养中人体测量临床最常用的评估指标是身高、体重、皮褶厚度和上臂围。皮褶厚度又称皮下脂肪厚度，反映身体脂肪含量，对判断消瘦和肥胖有重要意义。上臂围可反映肌蛋白贮存和消耗程度，也可反映热能代谢的情况。身高和体重是综合反映生长发育及营养状况最重要的指标。故A、B和C不正确。生化检验可以早期发现亚临床营养不足。故本题选D。

5.【答案】D。解析：治疗饮食是在基本饮食的基础上适当调节热能和营养素，以达到治疗或辅助治疗的目的。A正确。低蛋白饮食用于限制蛋白摄入病人，如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等的病人。B正确。肝胆胰病人适用清淡、少油的低脂肪饮食，脂肪含量每天少于40g。C正确。严重腹水的病人应限制水钠的摄入，适用无盐低钠饮食。故本题选D。

6.【答案】D。解析：葡萄糖耐量试验饮食用于糖尿病诊断。A正确。肌酐试验饮食用于协助检查、测定肾小球的功能。B正确。干饮食用于检查肾小管的浓缩功能。C正确。葡萄糖耐量试验试验前3天食用碳水化合物量应每天300ml及以上。故本题选D。

7.【答案】C。解析：良好的饮食教育能使病人理解并遵循饮食计划。A正确。进食前需暂停非紧急的治疗及护理工作。B正确。自主进餐、多人共同进餐，可以增加病人食欲。D正确。故本题选C。

8.【答案】C。解析：胃肠外营养可分为全胃肠营养和部分胃肠外营养。A正确。胃肠外营养的输注方法主要有全营养混合液输注及单瓶输注。B正确。临终期病人、不可逆昏迷病人不宜采用胃肠外营养。C错误。长期胃肠外营养可引起肠粘膜萎缩、胆汁淤积等并发症。D正确。故本题选C。

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